Notre première saint valentin à l’autre bout du monde, on voulait marquer le coup !!
Rapidement pour le contexte, nous étions en route pour notre travail prêt de Perth, et nous ne comptions pas forcément passer par la péninsule d’Eyre, qui nous faisait faire un détour d’environs 400 Km
Mais ça, c’était avant de tomber par hasard sur une publication d’Oyster Farm tour !!
En moins d’une seconde nous étions décidés.. Nous fêterions la Saint Valentin à Coffin Bay :
Ai-je besoin de préciser qu’une fois arrivé, nous avons instantanément oublié les km engloutis ?!! Le cadre était IDYLIQUE, à tel point que nous avons finis par regretter de ne pas rester un peu plus longtemps !!! On a pas pris trop de photos malheureusement, mais c’était beau !!
Apres une rapide ballade dans les environs, nous sommes allé au point de RDV pour notre dîner en amoureux !
On a eu pas mal de chance sur ce coup la : En fait, la ferme d’huître organisait pour la saint valentin un dîner assez classe au milieu de leur ferme d’huître. Le truc c’est qu’on ne pouvait pas y être le 14 au soir (nous étions à Adelaïde avec la femme de Jon, de Kangaroo Island). Mais on s’est arrangé pour exceptionnellement pouvoir profiter du dîner ‘saint valentin’ le 15 février, avec du coup l’avantage d’être les seul ce jour la ahah
Enfin, pas seuls seuls, les 2 premières heures nous étions accompagné par une backpackeuse qui travaillait la bas, le genre de travail de rêve ! Notre ‘guide’ nous a expliqué plein de choses sur les huîtres, comment reconnaître les différentes variétés, comment bien les ouvrir, ect, pour passer ensuite au plus important : la dégustation ! Bon app’
Comment vous dire… On était heureux comme une Kazu dans l’eau !!!
Dommage on avait plus de batterie pour prendre d’autres photos, mais on à eu droit à des ribambelles de poissons venant nager autour de nos pied (on a eu le droit à une raie, et apparemment parfois il y a même des requins!) et surtout un magnifique coucher de soleil !!!
