Dempster Farm

By Louis & Kazu

La ferme Demptser !!

Il faudrait vraiment qu’on prenne le temps de faire une vidéo pour essayer de résumer à quel point ces 4 mois de travail on été bénéfique pour nous.

Essayons de résumer : La famille Demptser possède 2 fermes : La première est située à Grass Valley,  c’est dans celle ci que nous logions et travaillons la plupart du temps, et la seconde à Southern Brook, situé à une 30aines de minutes en voiture.

La ferme appartient à Parky et à sa femme Amy. Ils travaillaient de temps en temps avec nous, mais nous avions le plus souvent a faire avec Ray et Steeve, qui s’occupent chacun d’une des fermes, et donc chacun d’environ 5 000 acres et autant de moutons. On vous racontera à l’occasion, mais tout deux ont des méthodes de travail bien bien différentes… S’en était franchement rigolo ^^

Au quotidien, Kazu s’occupaient de 12 chevaux et 2 poney. Elle les faisaient manger, boire, marcher… Un vrais bonheur !!! Dommage, après coup on réalise qu’on a pas pris de photos des chevaux. Le reste du temps, elle s’occupait de taches ménagère. Il faut dire que nous habitions avec Sabina (Bina pour les intimes), qui est très à cheval (ahahah) sur la propreté ! Mais Bina à très vite été charmée par les jolis bouquet que Kazu disposait partout dans la maison !

Louis s’occupait principalement des moutons de la ferme de Grass Valley. Le but étant que les 5 000 boules de laines aient assez à manger chaque semaine, et de s’assurer que leurs abreuvoir restaient approvisionné en eau et en bon état de marche ! Sinon de temps en temps, Steeve appelait Louis à l’aide pour des missions mécaniques, ou simplement pour discuter autour d’une bière ou deux ! Il arrivait à Ray de demander également de l’aide, principalement pour approvisionner les tracteurs d’essence, ou faire des aller retours en ville pour aller chercher de l’equipement, mais la plupart du temps, c’est Louis qui demandait de l’aide à Ray !!


Nous avons eu la chance de vivre d’excellents moment durant notre séjour à Grass Valley, on garde un souvenir inoubliable de tout ce que l’on à pu voir, faire, vivre durant notre séjour !! Que ce soit auprès des personnes que nous avons pu côtoyer, mais également des animaux dont nous nous occupions lors de notre séjour !

 

Et comme si cela ne suffisait pas, nous avons pu partir lors d’un weekend prolongé pour la petite île de Rottnest Island, et cerise sur le gâteau : nous avons eu la bonne surprise de nous faire offrir un tour en montgolfière pour notre départ !

Vraiment de bons souvenirs, et en plus nous n’avions quasi aucunes dépenses !! Parfait pour mettre un peu de sous de côté pour notre prochaine aventure : la traversée de la côte Ouest, avec de belles activités au programmes!